▽「ラッピング」内「特製」に「仕込みあり」を追加

またG.W.の営業に関するお知らせもアップしました
今年は敢えてカレンダーと異なる部分はなさそうです


皆さんは、G.W.は何か予定を立てられましたか？
自分の方は、なんか実感が薄かったからなのか、友達とも何も予定を立てていません(苦笑)
仕事以外では、のんびりするだけになりそうです
流石に市場とかはありますから、仕入れはしなくちゃいけませんしね(苦笑)


さて、最近自分、ドレッシングの手作りを始めました
バルサミコ酢とオリーブオイルと醤油のドレッシングで、軽く煮詰めたりなどして、試行錯誤しています
しかも今までは全然気にしていなかったのですが、バルサミコ酢もオリーブオイルも、物によってかなり性質が違いますね
金額が違っていれば当然だとは思いますが、そうではなく、同じ価格帯なのに違うのです
オリーブオイルの場合は、産地によって求めるものが違っていたりもするのでしょうか？？
基本的にはこういうのは嫌いではないので、ほぼ専用に近いミルクパン（鍋）まで買っちゃいましたよ(笑)

いっそ母の日には、そういうのをお母さんの為に作ってあげてはどうですか？(笑)




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▽「商品」内「その他」の「フラワーケーキ」に画像を追加

また季節画像を母の日にしました


追加した画像ですが、実は今更ながらの、スタンダードな形です
初めて作成したフラワーケーキの画像を主とし、変わったもののときには画像をアップしていましたが、考えてみれば、価格といい、スタンダードなものがない
ということで、スタンダードな形状の、全体的にショートケーキ系の作品をアップしました
値段に関しても、最初の作品はバラを多用した為に、どうしても少々値が張ってしまっているのですが、こちらの方は標準的な価格帯になっています


さて、母の日は5月の第二日曜日ということで、今年は5月10日が母の日になります
例年言わせていただいていることなのですが、店舗によってはその配達量の多さもあり、4日ほど前から、受注をお断りしている店舗もあります
その為、もしも地方発送などをお考えの方がいましたら、早めに花屋さんに伺って、お聞きになった方がいいかもしれません

それと、地方発送というのは、現状2種類あります
1つは、直接宅急便などで配送してもらう形
こちらの場合、1日から2日ほどかかる為、お花のご指定を受けかねる花屋さんも多いのではないでしょうか

もう一つは、フラワーシップ・花きゅーぴっど・Eフローラ・JTなどの、『最寄りの加盟店に花を発注してもらう』という形ですが、こちらの場合どうしても『全く同じ作り方』をするのは難しいという欠点があります

また、宅急便を使う場合は、送料＋箱代
最寄りに頼む形式の場合は、通信手数料(他消費税)が必要だったりします

因みに当店は、どこのネットワークにも所属していないので、知り合いの加盟店を通じてお願い出来るかどうかという感じになってしまします



しかしながらこういう「母の日」に限らずではあるのですが、大抵こういうときに起こりやすい問題が一つあるのです
「サプライズ」をしたがる方がいるんですよねぇ・・・
サプライズはいいのですが、サプライズには下準備が必要だということを、しっかり意識していただけたらなぁと思います
他の花屋さんも困っていることなのですが、届けにいったらご不在ということがあるのです

また、配達時間を分刻みでご指定なさる方もいるのですが、母の日の場合、1件だけでなく、同時に何軒も回ることが多いので、その辺もご理解いただけたら・・・というところでしょうか


その辺もご理解いただいた上で、ご相談しやすい花屋さんにお訪ねしてみてはいかがでしょうか




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▽「商品」内「ウェディング系」に「ブーケとコサージュ」を追加

すっきりしない天気が続いていますが、皆さんは如何お過ごしでしょうか？

今回アップした作品は、いささかアップが遅くなってしまいましたが、親戚の結婚式の際に作ったブーケとコサージュになります
ネタに詰まったらアップするつもりで残していて、でもそろそろ整理する為にアップした方がいいかなぁと思いまして(笑)


さて、今週のご報告としては、今週一週間程、父が出勤出来ない期間が続きます
別にその所用に関しては、大したことではないのですが、その間、基本的に私一人で店を切り盛りする形になります
その為、配達など諸々に関して、お客様にご理解ご協力を求めることもあるかと思いますが、何卒ご容赦ください




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▽「特集」内「Chocoっとアップ」に「初挑戦」を追加

完全に寝落ちしてしまい、一日遅れの更新になりましたm( _ _ )m
皆さんお花見は行かれましたか？
先週は、毎年恒例、秋葉原のライブハウスにあるMOGRAさんに、桜の飾り付けをさせていただきました
もし来年もやらせていただけたときには、もし行かれたことのない方は、是非一度ご参加なさってみてください(笑)
今回アップした画像は、生け花の技術である「タメ」を初挑戦した結果です
他の幹から楔を作り、枝を曲げたい方向に合わせて、切れ込みを入れ、曲げ、そして楔を入れることで、形を作っていくものです
初挑戦の記念のアップということで、大目に見てください(笑)


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