今回の特集をやろうと思った切っ掛けとしては、あるニュースを見たことがあります
それは、イヌサフランという植物を、別の、ショウガなどと間違えて食べた人が亡くなったというニュースでした
それまでにも、人から聞いた話で、クワズイモの茎をかじったら口が閉じられなくなった人がいるというのもありました
また、朝顔のタネや、鬼灯の実など、薬として用いられたことがあるものの、しかしそれは毒性であるというものも、少なくありません
実際のところ、薬と毒は紙一重です
例えば栄養ドリンクも、どうしても辛いときに飲むのはいいですが、毎日のように飲んでいると、その効能が薄れるだけではなく、体に異常を来します
また毒性と言っても、人によって肌がかぶれたり、かぶれなかったりもしますから、毒性があるから触らない方がいいというものでもないかもしれません
ですが、何かの折に皆さんが気を付ける切っ掛けになればと思い、特集にしました
キノコなんかは有名ですが、やはり、ちゃんとした知識のある人が取った、ちゃんと流通しているものを食べるのが一番かもしれませんね(苦笑)
しかも観葉植物としては流通している場合がありますが、ちゃんと「食用」での流通に限定しましょう!
当店のHPです
↓
http://www.maroon.dti.ne.jp/hanasui/

0 件のコメント:
コメントを投稿